Kanadaa pidetään usein maana, jolla on laaja alue ja kehittynyt talous. Se on "huippuluokan" maa, mutta itse asiassa se on myös "maanläheinen" maatalousmaa. Kiina on maailmankuulu "viljavarasto". Kanada on rikas öljyn, viljan ja lihan suhteen, se on maailman suurin rypsin sekä vehnän tuottaja ja tärkeimmät vehnän, soijapapujen ja naudanlihan tuottajamaat. Kotimaisen kulutuksen lisäksi Kanada kuluttaa noin puolet maataloustuotteista, ja se on erittäin riippuvainen kansainvälisistä markkinoista.
Kanadan hallitus pitää maataloustuotteiden viennin edistämistä erittäin tärkeänä. Se on tällä hetkellä maailman kahdeksanneksi suurin maataloustuotteiden viejä, mukaan lukien rapsin ja vehnän. Monien tuotteiden kansainvälinen markkinaosuus on kärjessä.
Rypsi on maailman toiseksi suurin öljykasvi soijapapujen jälkeen, ja sen osuus maailman öljykasvien tuotannosta oli 13 % vuosina 2022/2023. Maailman suurimpiin rypsin tuottajamaihin kuuluvat Euroopan unioni, Kanada, Kiina, Intia, Australia, Venäjä ja Ukraina. Näiden seitsemän maan rypsintuotanto vastaa 92 %:sta maailman kokonaistuotannosta.
EU:n, Kiinan, Intian, Australian ja Ukrainan kylvösyklien perusteella rypsi kylvetään syksyllä ja korjataan EU:ssa ja Ukrainassa kesä-elokuussa, Kiinassa ja Intiassa huhti-toukokuussa ja Australiassa loka-marraskuussa. Kanadalainen rypsi on kokonaan kevätrypsiä. Kylvä myöhemmin ja korjaa aikaisemmin. Yleensä kylvö tehdään toukokuun alussa ja korjataan elokuun lopusta syyskuun alkuun. Koko kasvusykli on 100–110 päivää, mutta eteläisillä alueilla kylvö alkaa yleensä huhtikuun lopussa, hieman aikaisemmin kuin länsialueilla.
Kanada on maailman toiseksi suurin rypsin tuottaja ja viejä. Useat kansainväliset jättiläiset, kuten Monsanto ja Bayer, hallitsevat Kanadan rypsinsiementen tarjontaa, ja se on maailman ensimmäinen maa, joka viljelee geenimuunneltua rypsiä kaupallisesti laajamittaisesti. Kanadan geenimuunnellun rypsin viljelyala kattaa yli 90 % rypsin kokonaisviljelyalasta.
Maailmanlaajuinen rypsintuotanto kasvaa merkittävästi vuonna 2022/2023 ja saavuttaa ennätyksellisen 87,3 miljoonaa tonnia, mikä on 17 %:n vuosikasvu. Kanadan rypsintuotannon elpymisen lisäksi myös Euroopan unionin, Australian, Venäjän, Ukrainan ja muiden maiden tuotanto on kasvanut. Maailmanlaajuisen rypsintuotannon odotetaan vakiintuvan 87 miljoonaan tonniin vuonna 2023/2024, ja Australian maailmanlaajuinen keskiarvo on tarkistettu hieman alaspäin, vaikkakin kasvu Intiassa, Kanadassa ja Kiinassa osittain kompensoi Australian laskua. Lopputulos oli olennaisesti sama kuin viime vuonna.
Kaiken kaikkiaan kanadalaisella rypsiöljyllä on edelleen suuri kysyntä maailmanmarkkinoilla.
Julkaisun aika: 23. huhtikuuta 2024
