Chian siemenet, jotka tunnetaan myös nimellä chian siemenet, Keski- ja Etelä-Amerikan siemenet sekä Meksikon siemenet, ovat peräisin Etelä-Meksikosta ja Guatemalasta sekä muilta Pohjois-Amerikan alueilta. Ne ovat ravitsevia kasvinsiemeniä, koska ne ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja, ravintokuitua ja muita ravintoaineita. Chian siementen markkinakysyntä on havaittu jo pitkään, ja ne ovat erityisen suosittuja kasvissyöjien, kuntoilijoiden ja terveystietoisten kuluttajien keskuudessa. Seuraavassa on analyysi chian siementeollisuuden markkinakysynnästä.
1. Terveysruokamarkkinoiden nousu
Viime vuosina ihmisten terveystietoisuuden lisääntyessä ja ruokavaliokäsitysten muuttuessa terveysruokamarkkinat ovat kehittyneet nopeasti. Chiahao on suosittua, koska se sisältää useita terveellisiä ainesosia, kuten omega-3-rasvahappoja, punaisia vitamiineja ja proteiinia, ja kuluttajat ovat alkaneet sisällyttää sitä päivittäiseen ruokavalioonsa. Markkinatutkimusraporttien mukaan maailmanlaajuisten terveysruokamarkkinoiden vuotuinen kasvuvauhti on noin 7,9 % ja markkinoiden koko on 233 miljardia Yhdysvaltain dollaria. Yhtenä terveysruokateollisuuden edustajana chiasiemenet ovat myös saavuttaneet hyvän kehityksen näillä markkinoilla.
2. Kasvissyöjien kysynnän kasvu markkinoilla
Kasvissyönti on tärkeä trendi nykyaikaisessa ruokavaliossa, ja yhä useammat kuluttajat pitävät sitä terveellisenä elämäntapana. Kasvipohjaisten elintarvikkeiden johtajana chia on runsaasti proteiinia, ravintokuitua ja muita ravintoaineita, ja sillä on ainutlaatuinen maku, mikä tekee siitä parhaan valinnan kasvissyöjille, erityisesti Euroopassa ja Yhdysvalloissa, joissa kasvissyöjien osuus on suurempi. Myös chiasiementen kysyntä markkinoilla on vahvempaa.
3. Kysynnän erot alueellisten markkinoiden välillä
Chian siemenet ovat peräisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Tämän alueen kuluttajat ovat tietoisempia chian siemenistä ja niille on suurempi kysyntä. Aasiassa kuluttajat ovat joissakin maissa edelleen suhteellisen innostuneita chian siemenistä, ja markkinoiden kysyntä on suhteellisen pieni. Viime vuosina terveellisen ruokavalion lisääntyessä ja kasvis- ja luomuruoan suosion kasvaessa Aasiassa chian siementen kysyntä on kuitenkin vähitellen kasvanut.
4. Urheilu- ja terveysmarkkinoiden nousu
Ihmisten terveystietoisuuden jatkuvan paranemisen myötä myös urheilun ja kuntoilun suosio kasvaa. Chia-siemenet sisältävät proteiinia, ravintokuitua ja muita välttämättömiä ainesosia, ja ne ovat menestyneet hyvin urheiluravinnossa. Monet urheiluravitsemus- ja ravintolisäbrändit ovat lanseeranneet chia-siemeniin liittyviä tuotteita vastatakseen kuntoilijoiden tarpeisiin kokonaisvaltaiseen liikuntaan. Toimitustarpeet.
Julkaisun aika: 15. marraskuuta 2023
